蟹宗蟹是一家香辣海鲜专门店，成立于2017年，目前连锁门店5家。专注香辣海鲜品类的研究和创新，主营小海鲜、香辣蟹等特色菜。5年来，我们坚持不蟹的做好香辣海鲜，将美味和欢乐带给更多食客。 蟹宗蟹在不断的发展中对香辣海鲜进行了产品创新，成立了吃蟹研究所，下设爆炒组、品蟹组、海鲜研究组、饮品组、米饭组等研发组，每季度推出新品为思路，不断的将更好的产品呈现给讲究的食客。 我们始终坚持四大特色：味—地道口味；辣—天然辣椒；正—甄选食材；研—季季新品；有研究，才专业。反复对产品的试验和总结才能找到吃蟹味觉最强的点，才是蟹宗蟹产品的研发宗旨。