面条选用碱水面，口感筋道有嚼劲，放久了会有点烂。汤底麻辣鲜香，红不够辣可以自己加辣油，刺激却不燥烈。芽菜、花生碎等配料增添咸香与脆感，层次丰富。不过，不敢吃辣的记得选微辣。总体而言，重庆小面作为快递解决午餐晚餐是个不错的选择。

天气热的时候总想来一碗，坐在空调房里吹着冷气嗦粉，真得劲！酸辣适中正正好～微辣就感觉很提香了，很是开胃[笑脸]。嗦粉的时候听到其他顾客和老板唠嗑，原来以前是开在学校门口的移动摊位[惊讶]，那就来对了！学校周边的美食不容易踩雷[可怜]小份一碗就够够的，刚好留点肚子去同一条街的冷饮店来杯🧋[机智]