1960,是外公外婆从印尼回国的那一年,对他们来说,这是归乡,即是离家。从此,遥远的南洋便成了异乡。 外婆比较擅制南洋香料,用于烹饪各种食材,其中也包含了闽南当地食材。有别于当地的娘惹菜,和各种异域风味的娘惹糕,这一味便是家的承载。 现在,这份手艺得到了传承。希望借着这些风味,让更多人了解岁月里的故事。这里是侨家,归侨的家庭餐桌,更多南洋风味,欢迎您的到来。