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San Chengyiwei Characteristic Beef Noodles (Yongchuan Branch)
San Chengyiwei Characteristic Beef Noodles (Yongchuan Branch)
叁承壹味特色牛肉面(永川店)
Beef Noodle ·
Wanziyuan
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DIANPING
(19)
3.9
AVG. COST
¥19
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又是一个下雨的周六,中午来到永川老城一直听说有一家面馆非常有特色,牛肉是鲜烧的。肥肠用的厚实的肠头,哨子是手工剁的,正好今天就一并试一试,来到店里一看女主人负责煮面,男主人负责打调料做好浇头,因为牛肉刚烧好的原因(主要是可能生意太好,早晨卖完了)现烧的牛肉是用来中午用,那就提前先点一份肥肠加臊子的肥肠面,吃完这一碗,牛肉也闷好了,也是在加了一碗牛肉面,味道并不像主城的面那样重油重辣,能吃出浇头原汤的味道,花椒的选择也非常好,一股麻香只冲鼻腔,辣椒也有特别的香味,店里还陈列着各式获奖的招牌,这就大隐隐于市最好的诠释吧
10年老店,16元一两牛肉+肥肠面,2坨牛肉+2块肥肠,牛肉一块牛腩一块瘦肉,瘦肉柴,肥肠2块软糯厚实,面条糊辣香型,性价比不错,路过值得一试。
来永川耍,早上出来觅食,菜市场附近看到这家店,凭直觉不错,又是选择困难症,那就一样来一份吧,一两原汤牛肉、一两麻辣精品臊子、一两香肥肠、一两麻辣糯蹄筋,还真不负期望呢,好吃,尤其是红油很香,有点糊辣壳的感觉
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Details
Hours
Every Day
6:00
AM
–
9:30
PM
Open
Phone
+86 159 0230 9194
Address
Minghao Shengli Road No.51, Yongchuan
Chongqing China
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