大闸蟹的肉质鲜美、细嫩，入口即化，尤其是雌蟹的蟹黄更是鲜美可口，香味浓郁。‌大闸蟹的品种多样，每个品种都有其独特的风味。大闸蟹的最佳食用方式是清蒸，这样可以保留其原汁原味，让人完全感受到大闸蟹的风味。

老板人非常好，夏天可以批棒冰，秋天可以买大闸蟹

大闸蟹冷饮批发，在中海龙城公馆的东区北面，夏天卖冷饮，秋天买大闸蟹。店内有10个冰柜，冷饮的品种多样，有血糯米，老冰棍，以前的老品种，也有很多没见过的。正好有团购，买了几次，每次打包都给了保温袋，包装完美。