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Guangchao Lu'e (Shushiyi Shop)
Guangchao Lu'e (Shushiyi Shop)
广超卤鹅(熟食一店)
Chinese Cuisine ·
Kangle Garden
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Closed
DIANPING
(4)
3.5
Ratings & Reviews
卤牛肉味道比较一般,和家里卤的差不多,但是应该比较真材实料,都是腱子肉,应该没有什么花里胡哨科技。麻辣猪肝真不错,
以前在天长东路和定远路交叉口东南角是有门店的,还有炒菜烧菜,是我从小吃到大。后来搬迁了。现在在康乐花园向北一点点的门面了。比起老鹅,我更喜欢牛肉。我敢说这是滁州最好吃的卤牛肉,没有之一。现在其他的配菜味道都很巴适,无雷区。能在滁州这样的地方开卤菜店一二十年,不是吹出来的。
超爱的一家招牌卤菜店。虽然招牌叫广超卤鹅,但是我并没有吃过他家卤鹅。 我觉得最好吃的应该是土豆…没错,就是土豆。而且是跟蚝油串一样口感味道的土豆片…咸中带甜的酱汁搭配糯糯的土豆非常好吃,下酒下饭都很不错。 牛肉是另一大亮点,没有过分卤制的牛肉,保留了很多牛肉的香味。牛筋爽口不塞牙。搭配用卤鹅酱汁和辣油,一口下去非常满足。 而且牛肉用料非常好,每次去买都可以看到他们家买正在腌制的牛腱子。所以贵有贵的道理。
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Every Day
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-
8:00
PM
Closed Now
Phone
+86 186 5503 0334
Address
Dingyuan Road No.226, Langya
Chuzhou
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