路过小店，看评价还可以就进去吃了，总体马马虎虎吧，爆鳝比较少，汤面味道一般般

鳝和虾仁都蛮好的，量也很够，但是我不太喜欢那么细的面，而且量略少略咸，店里好像也没看到自助冲的汤，青菜给的也有点少哈哈，就还可以吧，毕竟这价格跟上海的片儿川比还是很有优势的，今天家里人分了三批过来吃，评价都还是比较好的

上次在小某书看知名音乐制作人王治平先生来杭看陶喆演唱会，说这家面馆，好吃到咬舌，不免俗得来试试味道。现在判断一家好吃的店的标准，可能变成了网络yx口碑与实际现场制作水准的统一程度了吧，经历“荒漠毒打”之后，口味变刁钻了。（笑 晚上饭点走进去只有一桌食客正在用餐，意外的人不多，还看到大厨师在烧菜，他们后来坐在另一桌自己吃晚餐，顺便跟我们顾客聊聊天，平和的家庭口味。 点了一碗爆鳝面一碗牛肉拌川，都是锅气浓重的样子，黄鳝大火烹制过，油光嫩滑盖在面上，面条一口嗦下去猪油香布满口腔。另一碗还没来得及拍照就已经吃精光了。 其实我一直觉得杭帮面新鲜现炒的浇头不错，面本身的口感却不太习惯，可能老底子们会吃得惯些，有点让我想起小时候早上被迫无奈吃家里做的清汤寡水的卧蛋挂面（bushi，我更爱嚼着筋道和干爽的面体，一度让我觉得有点矛盾哈哈哈，不过只要好吃我当然会继续选择。