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Zhang Luyouwei
Zhang Luyouwei
张卤有味
Marinated Dish ·
Shangcheng, Hangzhou, Zhejiang
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Closed
DIANPING
(3)
3.6
AVG. COST
¥35
Ratings & Reviews
嗯,吃的不是面是乡愁,清明来老家兜兜转转看看亲戚,中午就随便调了个面店吃一碗片儿川。普通的面,熟悉的味,小小的馆子,接地气的人。这季节正是笋尖破土,雪菜出货的时间,而一碗地道的片儿川,融入的是新笋的鲜嫩个,雪菜的微咸,在加上几片薄薄的猪肉,居然能把汤的鲜味提升到一个级别,真是很不错。果然食材新鲜才重要。
真是一家店带动一条街,这条路上那家网红的台州年糕卷红了以后,各种小吃店感觉也都挺不错的 这家店的老板是前伊家仙的大厨,店里的价格定的非常的有性价比,来就餐的很多是周围市场的人,都是老顾客,所以品质、性价比都不错的
家边上的小店,上次路过买了无骨鸡爪,挺好吃的,今天来吃饭。不过点评登记有问题,写了面店,其实炒菜都有,问了下老板,原来还是伊家鲜的大厨,去年疫情出来自己开了。点了几个家常菜,价格实惠,口味也不错。本来一端上来的糖醋里脊以为是那种硬硬的面粉皮外壳的,一咬是软糯的那种,汁调的也不错。 好久没吃到豆腐鱼了,点了一个,想吃汤的忘记跟老板讲了,应该也是可以做的。 都是边上邻居来吃,给点了一碗面的一家三口做了一个脸盆那么大的面,以为一家三口一起吃,老板好可爱。
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