Yuanji Chuancheng (Dongxing Building Shop)
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Food & Beverages Related ·
Shunde, Foshan, Guangdong
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Ratings & Reviews
终于吃上正经姜撞奶了,也太好吃了吧
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端午假期,在林岳吃完笋宴,天还是微微亮,六点多耶才,甜品计划提上议程。 陈村离林岳不远,十来分钟的车程,在陈村旧墟街附近找到了这家。名字撞了一下连锁很多的赵记传承,但是味道比赵记要好太多。 顺德的美食水准果然是一如既往的高。 「菊花姜撞奶」 选的菊花姜撞奶。现冲的,而不是厨房冲好了再拿上来,仪式感满满。盖上碟盖,用店里的计时器再等3分钟左右,就可以开吃。据我们的实测应该是差不多要五分钟吧,三分钟的效果还是没能凝固,勺子浮不在奶面上。 这家的姜撞奶我甚至感觉比大良金榜街的还要好些,金榜街的水牛奶感觉普遍都偏甜,这家很好,淡淡甜味,奶味香浓,整体口感细滑。姜汁味很纯正,辣辣的很暖胃,再夹带着黄菊菊花瓣的清香,YYDS。 「牛奶砖」 外面裹着椰蓉丝,里面是还滑滑冻冻的奶糕,开头以为会是很淀粉的感觉,其实并没有。有趣,好吃,挺消暑的,奶味并没有想象中的重。 [樱花]性价比: 价格很实在,10r左右一碗的姜撞奶还要啥自行车,简直是便宜又好吃,我们还打包了两瓶水牛奶回广州。 陈村旧墟离着地铁陈村站还是有些远,不开车的话步行过来估计还要个20分钟的样子。停车倒是很方便,门口有划线的顺德收费停车位,走的时候用APP缴费就可以了,应该是5r一小时左右。
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就在家路口,晚上散步的时候,偶尔也会顺带吃个甜品🍧,这家的出品感觉还可以吧,价格也还行,那个酸辣鸡脚挺不错的,姜撞奶也可以,老板会问你需要重口味一点吗?姜汁的浓度可以调的,喜欢吃辣一点的话,可以多一些姜汁,挺好的!
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Every Day
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AM
–
10:00
PM
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+86 139 2590 4371
Address
Zhangcun Street Dongxing Building, Shunde
Foshan
Guangdong China
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