「盐水鹅」「卤鸡爪」「拌豆腐丝」好吃，很正宗

正好走过店门口看到标牌。天鹅杀菜空，每活现卤真。好奇“天鹅杀”是啥玩意。以为是天鹅肉。定睛一看原来是咸水鹅。胗和半个鹅。 鹅肉肉质紧实鲜嫩。鹅汤香料味很正宗。感觉这家味道是顶流了！非常值得推荐。 汤因为比较鲜，回家煮点冬瓜吸味，绝配！ 下饭也下酒。

石路老阊门附近买盐水鹅的第一品牌，生意好了，周转就快！食品就新鲜了！口感符合苏州人的味蕾！周围居民消费为主，主打盐水鹅！其他鹅心，猪心，大肠等也有，选择的品种不是太多！盐水鹅的汤水回家放点冬瓜烧汤也非常美味！