莲下少有的私房菜 总体体验很不错，食材也很新鲜 ✅盐焗花螺 很鲜，很新鲜 ✅双拼春卷 甜咸双拼，酥脆可口 ✅清蒸小龙虾 肉质紧实弹牙，乌冬面吸收了汤汁和，很入味 ✅清蒸东星斑 鱼肉很嫩很新鲜 ✅芦笋炒海参 海参QQ弹弹，芦笋清脆可口 ✅蒜蓉粉丝蒸扇贝 粉丝吸收了扇贝和蒜蓉的汤汁，超级入味 ✅芋泥燕窝 很有本土风味的芋泥，芋泥的甜腻缓和了燕窝的无味 ✅炒米粉 饱腹必备 ✅饭后水果 解解腻

自选人均！这次选的200/人的私房菜 需要提前预定 可以许愿 👍 绝了绝了 现杀的海鲜 新鲜 甜美 搭配合理 「清蒸东星斑」下面加了薄鸡蛋羹蒸的滑嫩 「腌膏蟹」是本地的清蒸姆膏蟹 下面鲜百合打底 也是鲜甜 「奶香山药」有些燕麦奶香感的外衣 作为餐后甜点真的香 「盐焗花螺」喜欢 虾球也是Q弹的鲜虾 咸绿豆卷的感觉很好 总之 很值得来！要至少提前一天定 潮汕很好的回忆

近期第二次吃了，就是私房菜，人均多少可以让安排。 吃到一半才想起来要拍照，所以没法全部拍。图一是鱼翅，做的味道还不错，但是鱼翅的食材比较普通。 图二是百合蒸红花蟹，味道也还可以，食材新鲜，肉也挺丰富的。 图三是鲍鱼焗鹅脚，鲍鱼吃起来感觉有点腥，鹅脚挺好吃的。 图四是盐焗花螺，也好吃，食材新鲜 图五是牛肉粒，食材好，吃得出来不是合成肉 图六是剥皮鱼…不知道是不是这么叫，这道菜煎得恰到好处，很香很好吃，连骨头都不放过的那种嘻嘻 其他菜吃完了没想起来要拍，喜欢吃私房菜的可以去试试