吃过这个菜的同龄人不多了，冬季雪里蕻，大青菜一起腌菜的盐卤放太阳里晒晒，臭臭的，放面粉，热水，盐卤，毛豆，少许味精调味，以前是放饭锅里蒸，现在可以放微波炉里。我们常吃的是大宅蟹的蟹扎泥（蟹糊糊），和这个类似。这个盐水18块一大碗。

同事打包过来的 第一次吃 口感特别 但是感觉非常棒 鸡肉很有质感 有嚼劲 吃起来很香 各种卤味味道都很好 鸡爪虽然吃上去有点硬 但跟传统的卤味味道不一样 越嚼越香 大家都被种草了 下次还会再去买的 交通也很方便 服务态度也不错 看着干净

特意搜了一下才去的。位置在马路边上，也挺好停车的，也挺好找的。毕竟是宝藏小店卫生什么的还可以，不要去注意的太多。买了爊鹅，买了爊鸡，买了爊鸭，吃了味道都挺不错的，也不是特别咸。其他的也不知道什么味道。下次有空的话去买了尝一下。