// 14 12 23 晴天🌞 20:30 尖沙咀 厚福街 福冈汉堡扒 \\t 近年，石烧牛扒成为香港的热潮，凭着性价比高，吸引了很多食客去光顾。当中有一间從韩国的过江龙，更利用 石烧和牛汉堡 打出名堂。 \\t 福冈汉堡扒 ——— 听起來好像跟日本有关係，但其实是韩国人所创立。当时创立人在日本福冈，品尝过石烧汉堡扒后就给深深吸引，于是经过努力的钻研，最终在韩国成立自家品牌，而且只用了短短几年，便登上首尔人气餐厅之一。 \\t 直到2020年他们更冲出韩国，在香港开设首间海外分店，让香港的粉丝们，终于不用再搭飞机也可以吃到啦！ 𖤐ˊ会有加一服务费 \\t 🔻两人套餐 (𝐕𝐞𝐫.𝟑) HKD$359 \\t ꕀ 🔻芝士蛋蒜和牛汉堡扒 x2 (中） \\t 会赠送面豉汤和前菜 \\t 可以调控自己喜欢的生熟度 但建议最初薄切 太厚比较难控制 记住每3秒便要翻一下 \\t 我喜欢把汉堡扒的表面煎至微燶 因为入口会带有焦脆的感觉 而且经热石煎後 还会把里面的牛脂油香散发出來 基本上不用再下其他的调味品 另外表面洒满芝士、炸蒜片 除了拉丝之外 更大大增添惹味的程度 当蛋浆吸收完汉堡扒流下來的精华之后 再经热石轻轻一煎 吃的时候味道更加香浓 \\t 店员十分细心 会主动帮客人更换热石 整体的感觉就好像日韩合壁咁 重点是所有東西配合得超级好 \\t 🔻月见味噌牛丼饭 \\t 牛肉跟饭的份量超多 里面有大量的脆爽菇 & 金菇 所以除了吃得到味噌慨的甜外 更会混合埋杂菇的独特香气 再加上生鸡蛋拌饭 提升圆润口感 款式层次绝对非常丰富 \\t 🔻乌龙茶罐装 x2 \\t ꕀ 「福冈汉堡扒」「芝士蛋蒜和牛漢堡」「芝士蛋和牛漢堡」「月見味噌牛丼」

牛肉品质很好 但是太油了 价格比较贵 在尖沙咀 能接受吧 4人 650+

呢間餐廳十分之出名！朋友食過都讚好👍🏻 餐廳採用100%澳洲和牛制成的漢堡扒，特別之處係要用鐵板上面的熱石自己煎黎食既！食幾多煎幾多，慢慢食唔會怕太生或太熟，全程自己控制！ 兩個人去食可以揀二人套餐。 我選擇了一個兩人套餐(Ver.4) +菠蘿煙肉🥓和牛漢堡扒（中） +芝士蛋蒜和牛漢堡扒（中） +芝士泡豚丼飯 +西柚特飲 +啤酒🍻 除了以上仲有沙律🥗和味噌湯！ 煎漢堡扒的時間可以整自己想吃的份量去煎，幾厚幾薄都得，再放上熱石出面 炸 一聲！等5-10秒就可以食啦！唔好擺太耐！食既時候可以隨自己喜好沾醬油、鹽或伴泡菜一起吃，真係好好味😋