首先说说问题吧，挑面的那位男老板服务态度堪忧，店内不算太干净，特别是洗碗池，没有消毒柜那些。 重庆本地人强推的褚记黄牛肉面，味道还是可以，黄牛肉选料扎实，肥瘦相间带点筋，炖煮得软烂入味，咬下去满是肉香。面条劲道Q弹，裹着油亮红香的秘制辣油，辣而不冲超过瘾。汤底鲜醇厚重，吸满肉香与香料味，配着爽口酸菜解腻，层次超丰富。

爸爸家楼下小区面馆生意不错，干净卫生，份量足，味道不错，吃了一碗刀削面，中午都没饿

[薄荷]环境： 在小区门口位置，最近换了装修，比之前要明亮些了，之前感觉更有老店的味道，装修后貌似跟连锁面馆很像~ [米饭]口味： 整体味道还可以，点的招牌黄牛肉，虽然22一份感觉小贵，但是数了一下里面五块牛肉还都是多大一坨那种，牛肉估计都接近一两多二两，牛肉量确实很实在，比相隔几百米的另一家牛肉给得多，但是味道各有千秋~ [服务铃]服务： 挑面的好像是老板，笑嘻嘻的多健谈，吃的感觉都是附近的老客户，开了挺多年的一个店~