罗佰正炸串是**一家起源于1992年的安庆老字号特色炸串品牌，隶属于安徽省佰嘉餐饮有限公司**，它以其独特的风味和秘制酱料备受消费者喜爱。 以下是关于罗佰正炸串的几个亮点： 1. **历史沿革**：罗佰正炸串最初由创始人在安庆北正街推着三轮车售卖，主要以豆干产品为主，因其独特的口味逐渐在当地赢得了声誉，并逐步发展成为全国知名的连锁品牌。 2. **品牌发展**：随着品牌的不断扩张，罗佰正炸串已经在全国拥有数十家连锁店，其成功的因素包括精准的市场定位、标准化操作流程和对传统工艺的现代演绎。 3. **产品线**：该品牌以安徽风味的炸串为主打，提供丰富多样的炸串产品，满足不同顾客的口味需求。 4. **消费者评价**：在食客的评价中，罗佰正炸串以其独特的口感和难忘的秘制酱料获得好评，店铺的服务和环境也受到称赞，为顾客提供了优质的用餐体验。 总的来说，罗佰正炸串凭借其深厚的品牌历史、特色的地方美食以及良好的市场口碑，成为了不少食客心中的优质选择。

姐妹裂墙推荐的一家店，在搂了她的席后便在这里补个宵夜[胜利] 是属于先炸后烤的那种操作流程，口味超级超级重，每一个串都很齁人，淡口的人真的要慎入！ [强]推荐菜品： 「暖心红豆糊」 完全是红豆熬出来的沙和糯，上桌非常非常烫，一定要等冷了。凉下来之后表面会凝出来一层“米皮”，也有着不一样的口感。 「油炸虎皮青椒」「北海小干鱼」「螺丝串」 推荐的三种串，即便是很咸，也还挺好吃，可以尝试 除了年糕之外，其他的也都可以尝试一下，但是年糕真的真的真的不推荐😹

七街打卡第二家，炸串炸出来很清爽，没有油直滴，口感都很棒，臭豆腐外焦里嫩很巴适，青椒超爱，年糕炸脆一点会更好，牛肉也没炸老，能嚼动，本场最佳应该是红豆糊了，超级好喝，浓郁的红豆香味和沙沙的口感，真是yyds