坚持现点现做，每一口都是刚出锅的温度。2014年5月弄堂生煎第一家直营店在苏州相城区陆慕店成立，坚持选用优质食材，赢得大众喜爱。对于老一辈食客来讲每一口都是情感的回溯，而新一代食客，则被独特烹饪技法所 在弄堂生煎，面就是生煎的灵魂。而揉面工序就是灵魂的塑造者！生煎师傅每日亲手揉制新鲜面团，并恰到好处的加入适量老面，老面与新面的融合使之散发独特香味，让生煎包在口感和风味上都有独特的表现。 每一顿都要好好吃，品牌源自多年坚守。将每一道制作工序展现在食客面前，我们希望能给食客带来不一样的美食体验，让大家在品尝的同时，也能感受到我们对食物的敬仰和对生活的热爱，弄堂生煎邀你一起品味姑苏美好。