他家最好吃的是『炒擀面皮』！！！菜单上没有，但可以直接点，记得加『小脆-脆魔芋』，然后加醋 搅拌，非常符合心里对这道菜的味道预期 再推荐一个米线，最好是『微辣米线』，因为他家米线汤底不太一样 麻辣的会盖住底味，影响喝汤

逛西工大早市路过这家擀面皮，尝尝味道顺便歇歇脚，没想到意外的好吃！配个冰峰真的是心满意足！

这家店在大学南路上，接近交通医院，这家店个人感觉给个五星吧。个人认为是非常接近我们宝鸡擀面皮。 [薄荷]环境: 首先说环境服务，环境和大多数苍蝇馆子一样，不能要求太多，本来就是卖的擀面皮稀饭肉夹馍的，还有砂锅，砂锅没尝试过不说了。 [服务铃]服务: 再说服务，上菜的速度很快，店主人也挺好的，吃了这么多次，也没印象哪次服务差。 再说擀面皮，个人觉得这是我在西安吃了这么多的擀面皮里面最接近宝鸡擀面皮的，比较正宗。肉夹馍还好。面皮正宗里面还有刮刮什么的，面筋也是很给力。没啥好说的。 给个五星就冲这服务和面皮。