其实老板的辣椒炒肉做的特别好，跟长沙常见的那种不太一样。不会过于油腻，而且很香。

家门口的一家小店开了很多年了一直没吃过，今天家里没做饭下楼吃个便饭。点了他们家的招牌干锅油豆腐烧肉，油豆腐有油哈味，就是炸油豆腐不好，因为我妈妈是衡阳的所有对油豆腐要求比较好，好的油豆腐清水煮一下都好吃，简单调味，有豆香味，建议老板换下油豆腐，毕竟是招牌菜，鱼是现杀现煮的，食材新鲜，但是鱼片处理的不好，还是有刺，中规中矩一家店。

因为这个名字，又是开年第一餐，所以来试试～主打菜当然是油豆腐，其实还有很多其他湘菜做的也不错。油豆腐是那种比较大块的，吸收汤汁后味道浓郁，里面的五花肉份量偏少，口感很好，肥而不腻。