焦作四天最一般的一顿！点了大鲤鱼 宫保鸡丁 霸王豆腐 两个凉菜4个人 中午简简单单，店里环境还可以人气也旺。味道中等中等

家常菜，主要体现在三个方面： 1，食材平易近人。萝卜白菜豆腐粉条西红柿鸡蛋，海边的有各种鱼，山里的有各种菇，总之，便宜。 2，烹饪简洁明快。煎炸炖煮蒸炒溜，不必精细，不必繁琐，言简意赅，总之，简单。 3，盘饰不修边幅。谁家里做菜还要雕花镂青吗？总之，不讲究。 如果再加一条，就是环境也一定简陋接地，大酒楼一定不会主打家常菜。 既然是家常菜，就跟拉家常一样 没那么仪式没那么多摆谱，吃个差不多就行。像这盘烧皮肚，就像这烩面，也就大食堂水平。凑合着吧。