食材新鲜美味。服务超级棒。鸭掌口感极佳。海带结口感正常水平。

钱大妈是小区居民很喜欢去的地方，里面菜品虽然不多，但胜在新鲜，而且够近，尤其晚上打折阶段那是人潮涌动啊，店不大但也基本能满足需求，蔬菜水果面包肉类一应俱全，如果少了钱大妈这里确实不太方便，希望能坚持下去！

今天要试试椰子水和西洋菜的搭配 还有一个玉米增鲜 楼下有钱大妈是很方便的 买了猪踭肉和小块骨 原来这是个泰国椰子 特别小 水超级甜 比平时买的盒装椰子水要更甜几倍 辅料依然是干贝7,8颗和蜜枣2个 1. 先把肉焯水。冷水下锅煮到出末后把末滤干净。肉拿出来洗干净。然后用多重过滤方式把水滤清后，放到砂锅里加热 2. 放入椰子水、西洋菜、椰肉等所有食材，开中火 3. 花精力看火，不能让汤大滚，否则不够清澈 4. 及时把肉末和油撇清 看到西洋菜黄又软时，用筷子戳一下猪肉最厚的部位，发现刚好脆爽插入又没有阻碍时，应该就煲好啦～ 开心 很香甜哦～