要问江山有什么好吃的，十个人有九个会回答“刀削面”！大街上时不时出现的刀削面店证实了这个说法。随便走进一家刀削面店，认真阅读着朴实的价目表，牛肉刀削面是辣的，猪肉刀削面是不辣的，点了一碗辣的牛肉刀削面，牛肉切成小小块，更容易入味，刀削面弹性十足，加了灵魂酸菜，面汤酸酸辣辣很鲜美，女生吃小碗就够了，江山的刀削面真是名不虚传啊！

这次没去吃老地方刀削面，刚好在城中路逛，就近选了一家刀削面店，城中刀削面，点了两碗刀削面，鸭头鸡爪当然是必点的！ 这家的面削的有点太厚了，吃起来有点硬，且没什么筋道，不太喜欢，酸菜倒是还不错。 鸭头鸡爪好好吃💯都很入味了，炖的很软烂很方便吃，而且很辣，喜欢💕

还不错，来江山就是吃刀削面，今天不想出门，就点了个外卖，一碗刀削面，一个鸭头，美滋滋！ 「牛肉刀削面」因为是点的外卖，所以有些坨了，在店里吃新出锅的肯定更好吃。碗里的酸菜不知道为什么吃起来有西红柿的味道，感觉很鲜，赞