在番禺市桥游完西坊大院和西园公园，中午来到位于合盛市场内的和进美食吃午饭，接近12点钟的时候人不多。 [薄荷]环境:环境一般，可以接受。 [服务铃]服务:一般，就是那种你不叫就没人理的那种。 本来想点白切鸡的，却被告知没有白切鸡，这种情况在粤菜餐厅还是很少的（是没有，不是沽清）。改点了沙窝鱼头煲，鱼头是新鲜的，味道还行，份量不大。另点一份紫苏炒茄子豆角，味道还不错，分量也正常。

因为是和朋友一起去那边吃东西的，所以没好意思拍照，好像也是光顾着聊天没有拍照。但是他们的出品还是非常的不错的品种也比较丰富，我是第一次去那边，所以专门推荐一下。

典型专门的顺德菜餐厅，招牌之一的鲩鱼刺生还是不错，现点现杀，用小料酱油香油等拌着吃比较香； 用簸箕蒸的鸡鱼海鲜等也是典型顺德菜，味道都是属于比较清淡的； 其他菜品味道也还可以；烧鹅端上桌已经有点冷了有点影响口感。 服务和环境一般般。