经常去柿子巷也没发现这家宝藏小店，今天又专门去寻一寻。进店会被热情地打招呼，可以根据自己的喜好选豆子。个人其实是不太懂咖啡的，店员小姐姐很健谈，可以从她的介绍增加不少了解。点了瑰夏手冲，喝着咖啡听着大家的交谈，是让人舒适的闲暇时光。

环境比较小，门面不打眼，容易错过 豆子挺不错，价格贵

☕️ Goût&Co(宽窄店) 2025中国前100咖啡指南 排名第5️⃣1️⃣ 自烘焙咖啡店，先自选豆子+再选制作方式，（美式、手冲、浓缩 COMBO 全都能安排，豆豆品质👍) 🔸选了一支肯尼亚豆做combo 🔸一支埃塞豆做手冲， 1:15水粉比+V60滤杯， 13g豆配204g水， 出品的时候分享壶上🈶透明的盖子，咖啡师先引导闻盖子上的香气，再按照高中低温的温度变化喝风味。干香很好，果香超鲜活，冲煮出来的口味突出豆子的甜感，入口清爽似茶，风味一直在变。 （水洗豆的选择较少，想买豆豆当手信的推荐去另外棕北店，店面大，空间足，豆豆库存也多，线上也可以下单，有10元运费。） 推荐度⭐️⭐️⭐️⭐️