口味挺不错的，他家有独特配方的烧烤料，果木小火慢烤，全熟出餐，火候挺好的，很有风味，我爹评价臭干为全场最佳，大概是他吃过最臭的烤臭干，臭得发苦，手擀面也很筋道美味，单纯从口味来讲，是值得一试的。 但是他家出餐太太太慢了。我家出去吃烧烤，40分钟必翻台，今天过去了一个多小时，我爹的酒都喝光了，饮料都见底了，我们的最后两串臭干还没排上烤架。他家生意非常火爆，有很大一部分原因来自老板特殊的出餐方式。别的烧烤店点单后配好菜一桌一桌的排队烤，他是一种一种的烤，面前一排单子，凑够一排鸡翅烤鸡翅，凑够一排鲳鱼烤鲳鱼，优势是方便精准控制火候，缺点就是慢，特别慢！翻台率极低。我隔壁一桌男的围着一堆空盘子库库喝闷酒，一块肉也吃不上。 我经常路过他家，门口的外摆人山人海，看起来像是个老店，可是流程混乱的像个雏儿。点餐找不到人，结账找不到人，点好单没人上凉菜，去找人要，吃到三分之二才发现套餐里的还有饮料，我又去找人要。找了个服务员说“现在下面条”吧，孩子都快饿噶了也上不来，再去找人重复说“现在立刻马上就下面条”，这种感觉混乱无序又无能为力，恨不得把老板踹开自己上去烤。