📍 大荔合作饭店 本地人强推的地道风味！ 来大荔玩，朋友带路来了这家“合作饭店”，果然名不虚传！是那种不看环境、只吃味道的老字号感觉。 ✅ 水盆羊肉绝了！汤鲜肉烂，月牙饼酥脆，泡着吃、夹着吃都香迷糊了！ ✅带把肘子软糯入味，肥而不腻，不愧是招牌。 ✅蜜汁轱辘作为收尾甜点，香甜酥脆，完美！ 店里生意超好，饭点要早点去。人均几十块就能吃得又饱又好，性价比超高！强烈安利给所有来大荔寻味的朋友！👍

「月牙饼」饼都是现打的 香香 「炉齿面」很薄又很韧 神奇 「卤肉」该说不说竟然卤肉有一些清淡 配蒜超好吃！配辣椒也好吃 「豆腐丝」凉拌豆腐丝的味道没想到 又酸又咸又油（但没有不好 甚至有一些下饭 「凉拌菜馍」调味很好 大把芝麻 服务员都可可爱爱！

既然上过“舌尖上的中国”，必须要来尝一尝，下午两点半，店里的食客络绎不绝，满满当当。 我们把店里能点的菜品小吃都点了个遍，满满一桌: 「炉齿面」「豆腐丝」「素拼」「豆腐菜」「酸辣肚丝汤」「卤肉」「馍馍」「豆腐菜」还有一些记不清了，总之都是很正的同州传统美食，一行的长沙人大多吃不惯，我在内心嘲笑他们，但对我而言就太香啦。 [米饭]口味：肉夹馍在手，咬一口就知道有没有，左边炉齿面，右边酸辣肚丝汤，再时不时夹上豆腐丝和素拼，这不正是中国北方的美食吗，面香夹着肉香，薄薄的炉齿面，能吃出纯手工的口感，泡在大骨汤里，加上油泼辣子，柔韧滑爽，酸辣咸香，特别舒坦！「酸辣肚丝汤」要更上一层楼，所有味道都更加浓厚一点，更酸，加上浓浓的胡椒味，吃完身体微微出汗，一个字，爽，豆腐丝的口感特别的香，让人回味... [糖果]性价比：人均不到30元，实实在在，面面俱到，保证让你吃饱。 尽管这家店不完美，但一定值得你来品尝。