在「迎恩门风情水街」晚上走走，只有这一家22点以后还在营业，远远就能闻到臭豆腐的味道，于是决定尝尝，有名的绍兴臭豆腐有什么不同。 绍兴「臭豆腐」味道确实和长沙或者上海的那种味道不一样，首先臭味更纯正，味道更重，但吃在嘴里确一点也不臭，豆香味儿伴着豆腐的细嫩，口感绝佳。现炸的臭豆腐外酥里嫩，表皮肯定有特殊的涂料，酥脆的不得了，不是那种耐嚼的口感。 酱的话有甜酱和辣酱，甜酱就可以了，带着盐分，也不会很甜，整体很满意。 我买的是小份10元，大份15元。

迎恩门水街，虽然人气不高，但是有街道扶植，活动真的不少。 前段时间的宋韵文化，主打宋朝文化特色，会场也布置的不错，有特色，去的人还是不少的。 一圈下来，可以很好的了解宋朝特色的商铺，让你穿越到宋朝，体验宋文化。

正新鸡排，是绍兴地区速食鸡排连锁店比较多多的品牌。这家店位于迎恩门水街北侧，断桥饭店对面，旁边就是大渝火锅和希尔顿欢朋酒店，店铺在屋内，而不是沿街摆摊的。 他们家的品牌还是比较多的，总有你喜欢的那一款油炸食品。