湖湘大地，人杰地灵，品牌创始人王峰从小就生活在湘江流域洞庭湖边，父母勤恳老实热爱美食，对地道的农家菜研究颇深，并做的一手好菜，深受乡里乡亲的喜爱，受儿时父母影响，对湘菜更是热爱，立志要开一家餐厅。 1999年起拜湘菜大师学艺四年，于2005年来到珠海，从一家50平方仅有四张餐台的小餐馆做起，18年坚持不懈的努力和拼搏，历经品牌两次改革升级，创办【芹菜好湘】【王发别院】主题特色餐厅，现直营门店20 其中金牌小炒“芹菜牛肉”功不可没，选用上过神舟七号的马家沟芹菜为主料，配以湘西国宝级黄牛肉；招牌菜“芹菜牛肉”芹菜香脆，牛肉鲜嫩，爽口好下饭；小锅专炒，原汁原味，每年卖出300000份；成为进店必点，