袁记云饺 经常买他家的云吞吃，虾仁的很不错，店里的阿姨很热情。品种比较多，汤料配着吃咸淡口正好，所以买的次数比较多，老刷到人家买他家干拌的，目前还没试过，下次点外卖吃吃看。 可以多选几种口味现场给你包。很好。

儿子喜欢吃她家的云吞，经常会买点生的回来放冰箱，需要的时候下锅里搞一碗，最主要食材比较新鲜，口感这Q弹，喜欢之虾的，是真材实料，虾大，还有黄鱼的也推荐大家尝下，口感不错，紫菜的和玉米，冬菇马蹄比较推荐

云吞就是馄饨，馅料很多，蟹子鲜虾云吞，紫菜鲜肉云吞，芥菜鲜肉饺，香菇木耳鲜肉饺，玉米鲜肉，鲜虾蟹仔鲜肉饺，白菜鲜肉饺，韭菜云饺，马兰头鲜肉饺锅中放水煮开，将云吞放入后，立即用筷子搅拌一下，煮开后再煮2-3分钟，待云吞浮上水面，就表示熟透了； 再次将水烧开，放入面煮熟； 在小碗中倒入大红浙醋，做为蘸料；.煮熟的面盛于碗中，放入焯烫后的生菜上面放上云吞，淋上煮开的高汤，撒入韭黄碎和香油即可。。