三代人的坚持，匠心传承，手工制作！ 从父母那里继承下来的美食传统，朱三用心守护了三十多年，只为了让每一位品尝者都能感受到真正的乐山甜皮鸭。这不仅仅是一份家族的传承，更是对工艺品质的坚守。 十年如一日，在热爱中坚持，用他独特的工艺和秘方，制作出令人垂涎欲滴的甜皮鸭。每一只鸭子都经过精心选料、严格清洁，再配以独家秘制的调料腌制入味，最后以特殊的烹饪技巧烘烤而成，口感外酥里嫩是本地特色小吃. 朱三的坚持不仅仅是为了传承，更是为了让更多人品尝到乐山甜皮鸭的美味。他希望通过这份独特的味道，让每一个人都能感受到家乡的温暖和文化的魅力。