Manage Your Business

Xishanyuan Restaurant (Fanzhuang Multiple-use Building Shop)

Xishanyuan Restaurant (Fanzhuang Multiple-use Building Shop)

喜膳园餐厅(范庄综合楼店)
DIANPING
(372)
4.3
AVG. COST
¥219

About

在中国的传统文化中,“喜”绝对是所有人偏爱的氛围,“圆”更是深入人心的愿景,“喜膳园”承载了创始人詹总对食客品“膳”美好情绪体验的努力,更是其对中华饮食文化传承的动力与坚守。 让张家港人足不出户就能吃上各地美味是詹总的心愿,自此他便一直在不断寻找食材的路上。从金华两头乌、重庆三峡鱼、黑龙江五常大米、再到西藏松茸王、非遗传承菜等,或翻山越岭,或漂洋渡海...... 中国版图上只要有美食的角落,詹总无孔不入,只为找到味美又极具特色的食材,加以其丰富多样的烹饪技法和菜品创意,“喜膳园”自开业以来,当之无愧的成为了广大食客享用美食的必选之地!

MoreLess

Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.3
(372)
停车比较困难,菜量少且贵,共15人其中二位80多老人,二位4岁孩子,化了3700十,居然没吃饱,无语。菜品少,点不出菜。不过环境还行,不会再去。
禾子***90
Last year
餐厅的位置不算是最繁华的地方,但是也不便宜餐厅的服务是特别值得点赞,而且服务的细节和服务环境不整非常好,特别的台面处理特别干净,而且环境比较优雅,而且安静是会商务洽谈和情侣聚会 喜膳园的一餐,被四道招牌菜彻底圈粉,每一道都藏着厨师的巧思,吃得人满心欢喜,必须好好夸夸! 先说油淋东海带鱼,端上桌就被香气勾住了魂!带鱼选的是东海本港货,肉质紧实得很,没有一点杂刺,处理得干干净净。厨师应该是先将带鱼蒸得恰到好处,再浇上滚烫的热油和秘制酱汁,油香裹着酱香瞬间渗入鱼肉肌理。外皮带着微微的焦香,内里的鱼肉却嫩到入口即化,咸鲜中带着一丝回甘,连平时不爱吃鱼的家人都抢着吃,这水准真的绝了! 接着是店里的招牌喜膳园酱肉,一上桌就透着老底子的家常味!酱肉色泽红亮,肥瘦相间得特别均匀,看着就特别有食欲。夹一块入口,肥肉部分香而不腻,轻轻一抿就化在嘴里,瘦肉部分则炖得酥软入味,带着浓郁的酱香,却一点都不咸口。听服务员说这酱肉是店里自己腌制晾晒的,难怪比外面买的多了一份醇厚的香气,配米饭简直是绝配,我直接就着它吃了两碗饭! 手撕乳鸽更是惊艳到我了!乳鸽的表皮烤得金黄酥脆,用手轻轻一撕就能听到“咔嚓”的声响,外皮薄如蝉翼,油脂香瞬间迸发出来。内里的鸽肉却嫩得能爆出汁,每一丝肉纤维都浸满了卤香,咸淡适中,带着淡淡的药膳香气,却一点都不冲鼻。据说乳鸽是先卤后烤的,所以既有卤味的醇厚,又有烤制的焦香,啃完一只还意犹未尽,连骨头都想嘬干净! 最后必须重点夸夸生腌梭子蟹,这可是海鲜爱好者的心头好!梭子蟹新鲜得很,蟹肉饱满Q弹,蟹黄更是丰盈。生腌的酱汁调得太对味了,以酱油为底,加了蒜、小米辣和少许花雕酒,鲜、香、辣、甜融合得恰到好处,既突出了蟹肉的鲜甜,又用香料的味道中和了生腌的腥味。每一口蟹肉都裹着酱汁,入口冰凉丝滑,鲜得人眉毛都要掉下来,吃完连手指上的酱汁都忍不住舔干净,这味道真的让人回味无穷! 这一顿饭,从食材到口味都挑不出毛病,每道菜都有自己的特色,既有家常的温暖,又有精致的口感,难怪喜膳园口碑这么好,下次一定还来!
真味**_牛
Last year
食材一流,服务也很周到,市区内交通也很便利。苏氏酱油口味独特,肥肉油而不腻,香味可口,粉丝汤要乘热喝,手撕乳鸽拼盘摆的很有造型,鱼片汤及其新鲜,涮烫后味美鲜美,刺身拼盘口味地道,尤其很喜欢精致的牙签盒,很好的体验。
青椒**丝
Last year

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Accepts Credit Cards
Smoking Allowed
High Chairs
Large Tables
Private Rooms
Free Wi-Fi
Parking
Accepts Credit Cards
Smoking Allowed
High Chairs
Large Tables
Private Rooms
Mobile Payment
Portable Charger
Ballrooms

Similar Places Nearby

Details