在中国的传统文化中,“喜”绝对是所有人偏爱的氛围,“圆”更是深入人心的愿景,“喜膳园”承载了创始人詹总对食客品“膳”美好情绪体验的努力,更是其对中华饮食文化传承的动力与坚守。 让张家港人足不出户就能吃上各地美味是詹总的心愿,自此他便一直在不断寻找食材的路上。从金华两头乌、重庆三峡鱼、黑龙江五常大米、再到西藏松茸王、非遗传承菜等,或翻山越岭,或漂洋渡海...... 中国版图上只要有美食的角落,詹总无孔不入,只为找到味美又极具特色的食材,加以其丰富多样的烹饪技法和菜品创意,“喜膳园”自开业以来,当之无愧的成为了广大食客享用美食的必选之地!
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