整条街上都是这家铺子炒板栗的焦香，栗子是烫手的，有没开壳的迁西板栗，开了壳的云南山栗。 壳已经炒得很脆，一磕即开，滚出一粒金黄油亮的栗仁儿，有些黏手。 云南山栗口感紧实，栗仁个大饱满，颗粒感强，糯而有些许韧劲，与牙齿碰撞出带感的咀嚼体验。 迁西板栗粉粉糯糯，咬开用舌尖一抿，化作满口香甜，栗香与甜味更浓郁些，还有淡淡的木香，回味无穷。