在德清的街头巷尾寻觅美食，走进面馆，那温馨而朴实的氛围让人瞬间感到亲切。店内人头攒动，却丝毫不影响服务的热情与周到。 首先要品尝的是鳝背腰花面。端上桌的那一刻，视觉与嗅觉便被瞬间征服。鳝背肉质鲜嫩，处理得极为干净，毫无腥味。腰花刀工精细，纹理分明，入口脆嫩弹牙。面条筋道爽滑，吸收了鳝背和腰花的鲜美汤汁，每一口都充满了浓郁的滋味。配菜的搭配恰到好处，增添了口感的丰富度，让人陶醉其中。 而爆鱼鲜虾面更是令人惊艳。爆鱼外酥里嫩，甜咸适度，独特的风味在舌尖绽放。鲜虾新鲜饱满，虾肉紧实弹牙，散发着海洋的鲜香。这碗面的汤底醇厚浓郁，仿佛凝聚了厨师的心血与智慧，将爆鱼和鲜虾的美味完美融合。 总之，这家德清面馆绝对是值得多次光顾的美食胜地。每一口面都承载着德清的风土人情和美食文化，让人回味无穷

[薄荷]环境:环境还不错，挺干净的。 [服务铃]服务:正常小吃店的服务，还可以。 位置就在路边上，很好找。就是停车不太方便，路边车位基本都是挺满的。 一个人点了一份炒馄饨，正常一份10个。我吃了不够，一般都要点15才能吃饱。味道是真的赞👍🏻！ 推荐推荐

强烈推荐这家店的爆鱼（黄鳝）和腰花，每次必点「爆鱼腰花面」和「爆鱼鲜虾面」腰花一点骚气都没有，非常脆嫩，黄鳝和河虾也都很新鲜，就是面条欠了一点劲道，总体来说还是非常不错的。街边小店，很有烟火气，老板热情友好。