以前都私房菜的概念不足，看了下官方解释：“私房菜”指开在住宅或是写字楼中，厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。“私房菜”的历史，可以追溯到清末光绪年间。据说祖籍广东的世家子弟谭瑑青，祖父辈都当官并好饮好食，其父谭宗浚把家乡粤菜混合京菜成谭家菜声震北京。后来家道中落，谭瑑青坐食山空，便由家厨或妻妾做拿手的谭家“私房菜”帮补家计，宴设家中，每晚三席，须提前三天预订，最盛时订位要等一个月。 这家隐于市中心的私家菜完全还原了官方的定义，原来吃饭也是一种有腔调的事情。入室星空闪烁，一首首粤语老歌梦回80年代，那个纯真充满梦想和憧憬的年代。因为仅有一个大桌，您就是今天最尊贵的客人，环境安静舒服，墙上是各种专辑封面，透漏着老板的音乐品味。老板峰哥如同雕琢艺术品般又如数家珍般将美味佳肴一一呈现。荠菜羹与鲜蟹搭配，一盘两吃各有各的味蕾鲜妙，又让红蟹的鲜活跃然眼前，品尝与观赏价值齐聚，不禁再次感慨唯有美食最抚凡人心！

超赞的一次用餐体验[色]来吃过一次生煎，很正宗的上海浑水派生煎，得知晚上还做订桌，便立马相约朋友来品尝。 晚上打开了灯光，星星点点布满头顶，四面墙上贴满怀旧的照片，氛围感超足！ 先上了冷盘，桂花蜂蜜马蹄摆盘超亮眼，桂花蜜很清甜。招牌的孜然柠檬虾🦐，和一般吃到的铁板虾油爆虾不同，虾油都已油煸出来，口味丰富壳脆肉嫩。腊肉莴笋蒸鲈鱼，海陆结合，咸鲜肉嫩。🦀青蟹荠菜蛋花羹，从未吃到过的搭配，却不违和，很清爽又高级的一道羹。红烧老鸽姬松茸，老板用料很舍得，用的是干的姬松茸，🕊️鸽肉嫩又紧实且入味儿。醋溜肉片，一致得到女士们的喜爱[调皮]如果来一碗米饭，那就绝了 意犹未尽的一次聚餐，没想到小小的一家生煎馆，出的菜品远远高于预期，朋友们也一致高分认同，待下次再次相聚共品美食！

用心做的菜怎能不好吃[可怜]真的不是我对它偏爱，是真的吼吼吃，每次去都有惊喜！今天带了几个同事去，每个人都是连连称赞、心满意足、意犹未尽，对美食又有了新的定义。吃完，如若老板有空闲，还可以与他品品茶，聊聊天儿，谈谈人生观价值观，用心做饭的人，做的不只是饭菜，还有温暖，值得交心。