绍兴旧称“越国”，人杰地灵，著名作家鲁迅的故乡就是绍兴鲁镇，酒店结合绍兴历史文化因素取名为“鲁越人家” 鲁越人家大酒店是一家以越文化为主题，集餐饮、客房为一体的全能型公司。目前公司旗下有：“鲁越大酒店（越剑店）”、鲁越人家大酒店（万达店）、鲁越日记酒店、鲁越曼蒂酒店、越国传奇五个品牌 一直以来，公司致力于传承古城绍兴的饮食文化，以“出高品质的特色菜肴、创江南特色的用餐环境、标最实惠的用餐价格、给最用心的服务”的经营宗旨，深受广大消费者的青睐， 逐渐成为享誉绍兴的知名品牌