浇头味道不错。但是唯一不足的是面太硬了，太稠了口感不够对劲，建议换个面 分量很不错，都是现炒，肥肠➕牛肉➕煎蛋47，价格也合理

[米饭]口味：一家人点了五碗面，每碗面料都很足，面条是细的那种，时间久了容易吸满汤坨住，最好趁热吃，味道算是义桥这边很好了，特别是大排特别好吃，肥肠端上来有点臭，但味道还可以 [薄荷]环境：周末人挺多，小店还算干净 [糖果]性价比：很高，比街上那几家价格便宜

**杭州拌川探店｜一碗镬气十足的市井烟火** 作为拌川爱好者，打卡了多家杭州老牌面馆，这次专程为这碗 灵魂碳水 而来！浓油赤酱、猛火快炒的浇头，配上筋道扁碱面，吃得满头大汗却直呼过瘾，是杭州人刻进DNA的味道。 **🍜 经典浇头推荐** - **虾爆鳝拌川**：鳝丝酥脆无骨，河虾仁鲜嫩弹牙，浓油爆炒后裹满酱汁，拌面一绝！ - **腰花猪肝拌川**：内脏处理得极干净，腰花脆嫩、猪肝粉糯，火候掌控见功力，镬气十足。 - **茄汁拌川**：酸甜口福音！番茄汁浓郁开胃，加份流心荷包蛋更满足。 **🔥 特色亮点** - **免费加面**：分量扎实还能免费续面，大胃王友好； - **现炒浇头**：明档厨房看师傅颠勺，浇头现点现炒，香气扑鼻； - **配汤讲究**：赠送的例汤（筒骨汤/紫菜汤）清爽解腻，搭配拌川刚好。