靠山吃山，靠水吃水。洪琪山居，创立于2019年，主打江鲜和特色富春菜。创始人是土生土长的富阳人，深谙江鲜之道；同时也是资深烹饪大师，对食材品质及烹饪技艺极为苛刻，力求呈现一席原汁原味的舌尖盛宴。 未能抛得富春去，一半勾留是江鲜。富春江的鲜美四季皆有不同，我们跟随时令的流转，备好优质的当季江鲜，经验老道的大厨懂得聆听食材的声音，选择最适宜的方式，力求打造优良的口感，不辜负大自然的这份馈赠。 摩登赏味，宴遇上宾。餐厅以简奢大方的装修为主调，融入中国风的装饰元素，尽显独具韵味的东方美学。内设多个精致包厢、卡座等，管家式的服务为您打造优雅的用餐氛围，是您商务宴请、家庭聚会的不二之选。