店铺在分支小路上 爆鱼现点现炸 小窗口里可以看到一个师傅在杀鱼 点完单会给一个小牌子 形式有点复古 蛮好玩的但是感觉会有点不太卫生 刚炸出来的爆鱼外酥里嫩 酱料也很入味 蛮好吃的 要说很特别倒也没有 就是合格的爆鱼摊[微笑]

这家是现做的爆鱼，苏式口味也比较地道 可以现杀现炸现做，也可以直接买做好的 因为一直都有人排队买所以比较新鲜 右边窗口称生鱼，二十三十还是大几十都可以 鱼现剁分块称好算钱，会给个小牌子 等个二十分钟左右，到左边窗口等叫号拿鱼 是炸好的鱼配甜咸口的浇汁

葑门菜场比较有特色的熏鱼，苏州人喜欢的口味