打工人心中的美食清单，必有一家隆江猪脚饭。作为 快餐F4 中的主力军，十几块一份，足够让你元气满满一整天，继续为生活打拼。老板说：“所有的猪脚都是当天现卤的，早上八点下锅至十一点出锅。” 看看这炖的软烂、泛着红润色泽的猪脚，已经彻底入味了。猪脚处理的很干净，猪脚不是炖的烂糊，是可以清楚咬到胶原蛋白，带些嚼劲的。油脂渗入卤汁，卤汁渗入每一寸肥肉、猪皮，饱腹又美味。[调皮]不得不说这个卤香真的很棒，浓而不过。卤汁淋上热米饭，拌匀后连饭都肉香四溢~

很多人在点外卖都比较喜欢吃一碟美味的隆江猪脚饭，猪脚饭在深圳遍地开花，简直跟兰州拉面、沙县小吃、黄焖鸡成为四大民间最受欢迎的美食了。好的猪脚，还要配上好的卤水。 在陈年老卤汤的基础上，加入普宁黄豆豉油、葱、姜、酒、陈皮、冰糖、八角，豆蔻、丁香、香菇、大蒜头等配料（每一份卤水都不同），慢慢熬制成隆江卤水，大火烧开后，再把猪脚焖到金黄猛火煮，30分钟后改为文火慢慢熬，几个小时后整个猪脚才会香汁渗透、皮肉软烂。[调皮][调皮][调皮][调皮]

这家猪脚饭很实惠，猪脚饭15元一份，还有两个青菜，一个汤，感觉个人吃快餐很适合去吃一份。那天无意朋友说这家猪脚不错，就去试试，猪脚油儿不腻，好吃，很正宗，平时下班不想自己煮饭，或者没时间，就去打包一份，现场吃也可以。