环境：地址位于桥头集路和公园路交口，典型街边老店，门面不起眼，室内空间狭小，桌椅老旧但擦得干净。开放式厨房能看见老板现场拉面，烟火气十足，夏天也有空调，不会太热。老板和伙计都是本地人，手脚麻利，点单上菜快，有啥需求直接喊一嗓子就行。他家拉面整体汤底口味偏淡，不像本地重油重色，口味重。但是也有个特色，会加雪菜，腌得够味，酸咸爽脆，和清淡汤底绝配，拌进面里立马提香解腻让拉面有了独特的味道，为整体口味偏淡的汤底增加了风味。手工拉面特别劲道，嚼着带感！小吃也还可以，大排肉份量不少，卤蛋也偏淡，干子比较厚，是炸过再卤的。

味道还不错，分量很多，口味偏咸辣。

下了地铁留给我的时间就不太多了，走到这家店门口，一看时间距离单位打卡还有五分钟，纠结中……cuí他哦，先嗦牛肉面再加个蛋，不然一天都不撑单。味道赞，汤底辣度适中，小菜很棒，糖蒜太酷了！关键份量让我泪流满面，已经超过了撮镇那家。性价比还用说，肥东打灯笼到哪找这样的良心老板。