一顿饭，既蕴藏着人间烟火，也包罗着风物人情。无论是来自山川湖海的珍馐，还是取自一畦菜地的时蔬，经由湖湘人民的勤劳和智慧，都能物尽其美，食尽其味。湘菜，大开大合又不失克制，活色鲜香尽显宽阔。 创始人从业二十载取道王墨泉大师传承湘菜技法，【屋门口】浮沉近十年耕耘乡土菜特色创新湖湘风味。做实一口长沙乡土菜，满腔湖南人情味理念。 屋门口呷饭以本地应季好食材为笔，以非遗匠心好技法为墨，在传承与创新中赓续品牌初心，用一顿饭与食客完成烟火气中的乡情之约。