在玉田发现的一家超棒的铁锅炖，非常有东北的感觉，菜品和我在哈尔滨吃的感觉一样，味道非常的赞，装修风格仿照东北的老式感觉，但是说实话有点儿过了，其实简单一点儿挺好的，店里由于人少的原因显得有点儿冷清，可能是新店吧，可以大力推广一下，毕竟味道是真的好。

铁锅炖原指东北及农村地区等一些地方的烹饪形式，是使用灶台铁锅炖鸡、鹅、鱼等菜肴的方式，以烧柴为主，比较出名的有“铁锅炖大鹅”“铁锅炖排骨”“铁锅炖活鱼”“小鸡炖蘑菇”等。 俺们屯铁锅炖比较完整的还原出了东北地区的家庭环境：灶台锅，大花布，老玉米等。 今天点的铁锅炖排骨，味道不错。