买烧鸡要趁早，去晚了就没有了，鸡脖子挺入味儿的。

这家老汤烧鸡开业多年了，其选料严格，加工精细，配方考究，鸡个头大肉也多、熏好之后色泽金黄、鲜嫩醇香、风味独特而颇受食客欢迎，他家采用传统制作方法，是严格选用肥嫩的三黄鸡作原料，按照古法卤制熏色，精细制作而成。