老妈抄手，就是我们岛城说的馄饨。只要有传说，就一定有说法，老妈抄手与馄饨还是有差别的，人家的馅料多，大，似饺子。也可干炒，吃起来过瘾，咱们的馄饨主要是汤美个头小，一口一个鲜。至于为什么叫老妈抄手，等你有空来成都听讲就知道了。