看到大众点评而来，可惜暂时没有做大肠汤，面的分量足，味道也不错，家庭式店铺。

环境和服务就是很普通家庭作坊，不过味道也确实不错，很有家里味道，关键是份量很大，有虾有肉有煎蛋，这份量都赶上两人份，葱头油很香，面是油面，感觉不像卤面，更像汤面一些，稍稍咸了点，本来想试试看大肠头汤，但吃不下了[流泪]

蔡爸妈大肠血，坐落于大嶝岛北门村，旁边有北门公交站，交通很方便，停车便捷，该店的招牌大肠血全出自于手工制作，该店还有土味海蛎煎，地瓜粉条，让你吃了意犹未尽，绝对会想来第二次，老板为人很好很热情，推荐大家前来哈