潮牛海记主营传统潮汕牛肉火锅，其创始人林海平，为传承潮汕传统美食，跨越三千里，御驾东海之滨，在西子湖畔创立了全国第一家门店——潮牛海记，横空出世，并于2015年6月22日正式开业！ 作为新鲜火锅领跑者，潮牛海记已在杭州、绍兴、上海、重庆、南宁、三亚等成立了40余家门店！足迹遍布华东、华南、华中、西南等地，在全国范围享有较高的影响力。 2017年11月海外第一店——澳大利亚悉尼店也已经正式开业，潮牛海记实现了全球发展战略的阶段性目标！