在潮州出了名的早茶餐厅，是在临江酒店里面。定的临江酒店入住，但是包含的早餐和早茶是两回事，所以我们选择单点的形式感受这边的点心。 「虾饺皇」必点的临江虾饺皇，个头大，外皮晶莹剔透，虾肉鲜嫩多汁，搭配脆爽的冬笋粒，口感层次丰富。 「红粉米肠」红米鲜虾肠，米香浓郁的红米浆外皮，包裹着酥脆的网皮和Q弹的虾仁，好吃😋。 还有舒芙蕾一绝，上桌巨大一个，没见过这么大的「舒芙蕾」舒芙蕾，内里柔软爽口，且不会甜得发腻，必点！ 「黑椒牛仔骨」黑椒牛仔骨同样值得一试，黑椒味浓郁醇厚，与鲜嫩的牛仔骨完美融合，肉质鲜嫩多汁，嚼劲十足，每一口都充满了浓郁的肉香和黑椒的独特香气 ，分量也很实在。

这家餐厅位于潮州韩江金山大桥东侧，湿地公园旁边。酒店四星级，环境优雅，看上去餐厅比较高档。菜式味道不错。早餐品种较多。中餐菜式属于一般酒楼的特色。味道清甜，炒芥兰有意溪本地菜品的味道。龙虾🦞也是清甜可口。百合桂圆甜汤很好吃。清蒸石斑鱼一般般。总的来说，属于中规中矩的正宗酒楼味道。没有明显的突出特色菜品，材料新鲜，性价比适中。

酒店的茶点来吃过很多次了，环境挺好的，靠窗的一侧还可以望江，风景和视野都让人很舒服。上菜的速度也很快，东西也比较新鲜，可以选择的菜品也挺多的。最后，这个甜品特别推荐一下，真的巨好吃！楼下也有停车场，路也比较好走，很适合家庭聚餐！