解记熏鸽，店里也有，熏兔子，熏鸡架，熏干豆腐，煮花生等，味道不错[强][强]

比较有名的一家熟食熏店，每单现熏，店内可以堂食不过由于菜单有限就是一些熟食，所以大部分都是打包或者外卖，至今我也一次没有在那堂食过。 「熏鸽子」：确实是术业有专攻，鸽子熏的非常好，就只凭这一只鸽子就可以在秦皇岛鸽子界站住脚了。咸香，回口微甜，熏的颜色以及味道都恰到好处，最难入味的鸽胸也挺有味道。 「熏鸡头」：味道除了食材鸡与鸽本身味道的区别外，其实都是一样的，不过最好的一点是鸡头的个头挺大，对于喜欢吃鸡头的人来说，鸡下巴鸡脑的满足感很强。 「熏鸡胗」：脆，不韧，注意一定要趁热吃，味道还是那个味道。 其实只要是吃过这家一样东西，就能够推测其他的是什么味道，能接受其中一样的味道就不会踩雷，无非就是食材选取上是否符合自己的喜好了。

开发区解记熏鸽，环境卫生干净，服务热情，熏品味道不错，价格合理。