这家店，堪称两个极端，炒榨面没放包心菜，就是小时候的味道，甚得我心。但是除了炒榨面以外，其他的东西一塌糊涂，尤其是汤包，这皮应该是全嵊州最厚的，一点都没有其他店里的轻盈感。烤年糕相当油腻，一个人应该很难吃下去一份

📍location:804县道与西路交叉口东140米 这家店名就叫“炒榨面” 「炒榨面」是嵊州特色，其实就是我们平时吃的炒米粉，蔬菜🥬鸡蛋一起炒，还蛮好吃的，可以尝一下！ 「嵊州炒年糕」年糕糯叽叽口感蛮好的，但有个误区，就是我们理解的炒年糕是干的，没有汤汁的，图片上这种对我们来说是汤年糕。 嵊州的没有汤汁干的年糕对应的是烤年糕，所以小伙伴们点的时候要知道自己的需求！ 其实我们也点了烤年糕，但是没有，生意也是很好，夫妻店忙到飞起～ 「大窑橙诺汽水」汽水还蛮好喝的，有冰的，去冰箱拿！ 「豆腐小笼包」豆腐包是嵊州的特色，无论蒸的还是煎的，死面还是发面 ，都有豆腐包！可以尝一下，蛮鲜的！

崇仁古镇特色小吃，对名字很好奇，原来榨面就是炒米粉，里面放鸡蛋蔬菜。 正好周六去的人特别多，位子都没有，吃面像抢一样，夫妻两个开的店都忙不过来。 味道就是一般炒米粉的味道，也没啥特别。 厨房忙的蔬菜也不洗，直接往锅里倒。