推开这家东北烤肉店的大门，仿佛进入了那段激情燃烧的岁月，七八十年代的东北，老街坊店招林立，烤肉店人声鼎沸，烟火气十足。 新鲜招牌胖墩起锅牛肉，老师傅秘制酱料，明档现切现拌，整个泥炉填满炭，烤炉上滋滋作响，霎时香气扑鼻，和老铁一起大块吃肉，大口喝酒，三五一桌，那叫一个得劲，这就是坚守老派烤肉的东北小胖墩。 选择实诚，选择不将就，选择真性情，在2019年，选择做1979年的烤肉不容易。因为难，所以难能可贵，愿我们和这个东北小胖墩一样，坚守初心，不管时代如何变迁，纯真依旧。