肉都煮的很软嫩，很入味。冬天一进门，就被一团暖暖的肉香包围，寒意一扫而光。他家的猪手是最爱吃的，热得时候很烂乎，蹄筋也不用费太大力嚼。喜欢弹牙感觉的朋友们估计不会喜欢。吃剩的猪手建议下次热了吃，其实凉着吃也别有一番劲道的风味。啃剩的骨头还可以熬汤喝，可以熬出一锅白汤，撒上几片碧绿的香菜叶，我滴个神呀！真是好吃呀。他家的鸡翅我个人也很欣赏，翅中比较饱满，翅尖味道浓厚，是佐酒的上乘之选。 PS:出差途径此地，连续吃了两天这得炒菜。红烧肉真是绝了！一口气能吃一大份！干煸豆角也不错哦～只是忘记拍照啦！[悠闲]